3. Irische Spezialitäten: Gaumenfreuden & nasse Kehlen

Irisches 🇮🇪 Essen und irische Drinks bilden das Herzstück jeden irischen Abends. Ob das blumig-fruchtige Kilkenny Irish Red Ale, ein malziges Guinness, spritziger Stowford Press Cider, Strongbow-Apfelwein aus bittersüßen Äpfeln, der ausbalancierte Bulmers Cider oder eine Auswahl der vielen irischen Whiskey-Arten: Bei Finnegan Events bleibt keine Kehle trocken. Nicht einmal an hochwertigen Spirituosen mangelt es. Und erst recht nicht an richtig gutem irischem Essen.

Was ist typisch irisches Essen? 

Was essen die Iren am liebsten? Der Gaumen dieses lebenslustigen Volkes ist auf „aromatisch“ und „einfach“ trainiert. Lokale Zutaten wie Fleisch, Gemüse und Meeresfrüchte kommen frisch auf den Tisch – das berühmte Irish Stew besteht aus Lamm oder Rind mit Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Kräutern und Thymian. Shepherd’s Pie ist ein ebenso herzhaftes Hackfleischgericht mit Kartoffeln. Boxty sind leckere Kartoffelpfannkuchen, Coddle ist ein leckerer Würstchen-Eintopf aus Dublin. Zum Nachtisch gibt’s Apple Tart oder Barmbrack (Früchtebrot). Und auch ein leckerer Baileys darf natürlich nicht fehlen. 🙂

4. Irische 🇮🇪 Musik: Folk Songs & ausgelassene Tänze

Lebendig und emotional, so beschreiben begeisterte Fans die irische Musik mit ihren einzigartigen Rhythmen. Dazu gehören sowohl langsame Balladen als auch lebhafte Jigs, die zum Sturm auf die Tanzfläche rufen. Besonders gern greift der gestandene Ire zur Fiddl, zur Flöte oder zur Bodhrán, der irischen Rahmentrommel. Die wunderschönen Folk Songs alter Zeiten stehen längst nicht mehr alleine da, moderne Künstler bereichern sie mit immer wieder neuen Elementen. Die irischen Musiker aus dem Repertoire von Finnegan Events zeigen live, wie es richtig geht! 

Nebenbei: Was ist ein Céilí? Das Wort Céilí bezeichnet ein traditionelles Zusammensein mit geselligem Charakter. In Irland, aber auch in Schottland, treffen die Menschen sich bei Musik und Tanz, um eine Auszeit vom Alltag zu nehmen. Heute sind diese Treffen eng mit Tanzveranstaltungen verbunden – und mit der Aufführung der berühmten Céilí-Tänze.