GUINNESS

Guinness Draught Irish Stout

Guinness ist der Inbegriff irischen Biers – die Brauerei ist untrennbar mit der irischen Geschichte verbunden. 1759 in Dublin gegründet, glaubte zuerst niemand an einen Siegeszug des Stouts, jenem Bier, welches aus geröstetem Malz gebraut wird. Doch Arthur Guinness belehrte die Kritiker eines Besseren und heute gehört das dunkelrubinfarbene Bier zu den bekanntesten der Welt. Guinness Draught hat einen üppigen, feinporigen Schaum und einen malzigen Geschmack mit deutlichen Noten von Lakritze.

Guinness: Die irische Muttermilch aus Dublin

Guinness: The Irish mother's milk from Dublin

Guinness Stout zählt zu den meist importierten Bieren weltweit. In mehr als 160 Ländern auf der ganzen Welt kommen die Menschen in den Genuss des einzigartigen Geschmacks des sogenannten schwarzen Goldes. Es gibt nichts Vergleichbares auf der Welt, Guinness ist einzigartig in seiner Entfaltung, im Geschmack und seiner Erscheinung.

1759 legte Arthur Guinness I. den Grundstein für ein Stout Bier, das Menschen auf der ganzen Welt nicht nur zusammenbringt, sondern auch stark beindruckt. Er pachtete damals die St. James Gate Brauerei in Dublin für sage und schreibe 9.000 Jahre! Heute noch wird das schwarze Gold an diesem Ort in Dublin gebraut. Doch wie auch das Guinness Bier selbst hat sich die Brauerei im Laufe Jahre massiv und nachhaltig weiterentwickelt. Besucher können heute eine interaktive Führung durch die Brauerei unternehmen, bei der sie in die Kunst des Bierbrauens eingeweiht werden. Ich kann es nur jedem empfehlen!

Warum ist das Guinness Stout Bier so einzigartig?

Why is the Guinness Stout beer so unique?

Unzählige Bilder zeigen das Guinness Stout Bier tiefschwarz und mit einer perfekten weißen/beigen Schaumkrone. Wer aber genau hinschaut, wird feststellen, dass das Schwarze Gold rubinrot ist. Das liegt an der gemälzten Gerste, die ein sehr wichtiger Bestandteil des Stouts ist. Die perfekte, feste, nicht weiße, sondern beige Schaumkrone entsteht durch aufsteigende Stickstoffbläschen und Kohlensäure.
Wer sein Guinness zu Hause wie frisch gezapft genießen möchte, kann sich bei uns das erforderliche Equipment ausleihen. Manch einer behauptet, es ist nicht möglich, die perfekte Schaumkrone, mit der das Guinness im Pub an den Tisch gebracht wird, zu Hause zu kreieren. Doch seien Sie versichert: Es funktioniert! Wir zeigen Ihnen wie und vor allem stellen wir Ihnen alles was dafür notwendig ist zur Verfügung. Pint Gläser, Guinness aus dem Keg, Stickstoff und natürlich ein vorher desinfiziertes Kühl- und Zapfgerät. Stellen Sie dennoch sicher, dass Ihr Guinness Bier vorher in einem Kühlschrank oder Kühlhaus ausreichend vorgekühlt wird. Somit schenken Sie garantiert 1 A Qualität im Originalen Pint Glas aus! Sláinte!