Geschichte des Guinness-Biers: Abenteuerreise durch Jahrhunderte
Die Geschichte des Guinness-Biers: Abenteuerreise durch Jahrhunderte
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Finnegan Events
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Geschichte des Guinness-Biers: Abenteuerreise durch Jahrhunderte
Bildquelle: Anton Ivanov Photo – stock.adobe.com
Geschichte des Guinness-Biers: Abenteuerreise durch Jahrhunderte
Was für ein Jahresabschluss! Am 31. Dezember 1759 unterschrieb Arthur Guinness einen Pachtvertrag über 9.000 Jahre – für die St. James’s Gate Brauerei im irischen Dublin. Sein Neujahrsvorsatz war also ein wenig größer als üblich, was uns mit Blick auf sein Produkt nicht wundert. Arthurs Guinness-Bier ist seitdem 267 Jahre durch die Zeit gereist, folglich bleiben bis zur anstehenden Vertragsverlängerung noch 8.733 übrig. Na, dann, Sláinte!
Kurzübersicht: Guinness-Bier von damals bis heute
∙ 1755: Arthur Guinness begann erstmals, Bier zu brauen
∙ 1759: Unterzeichnung des Pachtvertrags durch Arthur Guinness für James’s Gate in Dublin
∙ Ab 1769: Export des lang haltbaren Stouts, zunächst nach England, dann weltweit
∙ 1799: Vollständige Umstellung auf das erfolgreiche dunkle Porter (Stout)
∙ 1959: Einführung des Nitrogen-Zusatzes für einen cremig-weichen Abgang
∙ 1989: Einführung der Guinness-Kugel, für cremigen Schaum auch im Dosenbier
∙ 1997: Gründung von Finnegan Events, dem Eventservice mit Guinness-Faible in Deutschland
Arthur Guinness: irischer Bierkenner mit großer Vision
Die Leidenschaft für richtig gutes Bier fiel für Guinness-Gründer Arthur Guinness nicht aus dem Himmel: Schon sein Vater Richard war aller Wahrscheinlichkeit nach Braumeister bei Dr. Arthur Price, der später zum Erzbischof von Cashel avancierte. Bis zur Fusion mit dem britischen Getränkekonzern Diageo im Jahr 1997 blieb das Unternehmen fest in Familienhände. Sechs Generationen waren seither vergangen, und auch heute noch halten Familienmitglieder Firmenanteile, die ihnen einen gewissen Einfluss sichern
Spotlight auf den Genuss: Was ist das Besondere an Guinness Bier?
Das Bier von Guinness hat die Jahrhunderte nicht durch Zufall so glänzend überdauert: Überall, wo ein Produkt langfristig den Markt erobert, braucht es begeisterte Abnehmer dafür – und das ist bei dem beliebten Guinness ohne Frage gegeben. Die Alleinstellungsmerkmale der modernen Bierspezialität mit historischen Wurzeln überzeugen nun einmal auch anspruchsvolle Gaumen.
Das ist das Besondere an dem Bier aus der Guinness Brauerei:
∙ Cremige Textur durch Verwendung von Stickstoff, zusätzlich zur Kohlensäure
∙ Dunkle Farbe durch sorgsam geröstete, geschmacksintensive Gerste
∙ Süße Röstaromen mit sanfter Bitterkeit erinnern an Kaffee & dunkle Schokolade
∙ „Two-Part Pour“-Einschenkverfahren aus dem Fass, für die dichte Schaumkrone
∙ Ikonischer Charakter in Farbe, Geschmack und historischem Markendesign mit goldener Harfe
Warum ist in Guinness-Bier eine Kugel?
Die kleine Kapsel im Guinness-Dosenbier, auch Widget genannt, setzt beim Öffnen der Dose Stickstoff frei, erzeugt dadurch feine Bläschen und simuliert den Effekt, der beim Zapfen vom Fass entsteht. Das Bier erhält dadurch die Textur eines frischen Fassbiers mit cremigem Schaum.
Die Guinness-Dose als kleinster mobiler Irish Pub der Welt
Apropos Guinness aus der Dose: Seit einigen Jahren schreibt Guinness in Deutschland erneut Geschichte. Denn seitdem rollt der kleinste mobile Irish Pub von Finnegan Event durchs Land und versorgt Bierliebhaber mit echten irischen Genüssen. Egal, wo die Dose mit Zapfanlage und Theke auftaucht, sie sorgt für Aufsehen und jede Menge Durst.
Zu mieten ist der Mini-Pub für Veranstaltungen aller Art, von der Hochzeitsfeier bis zu Firmenevent, vom Konzert bis zum Stadtfest. Die Vorteile: ganz großer Auftritt bei geringem Platzbedarf – und ein Megagenuss im Pint. Natürlich können auch andere Biere aus dem Zapfhahn strömen, das ist ganz dem Veranstalter überlassen. Wie wäre es zum Beispiel mit Kilkenny oder einer leckeren lokalen Biersorte?
Kann man Guinness in Deutschland kaufen?
Alle Guinness Biersorten sind in Deutschland erhältlich, es gilt nur, einen ordentlichen Getränkehändler oder Supermarkt zu finden. Und wer vertreibt sonst noch Guinness in Deutschland? Der Partyservice Finnegan Events schenkt selbstverständlich auf Wunsch Guinness aus, und bringt dazu gern die passende Irland-Deko plus erfahrenes Personal und Live-Musik mit. Das sind die Kernsorten:
Guinness Draught: das bekannte, cremig-weiche Bier
Guinness Extra Stout: die kräftige Variante nach altem Rezept
Guinness Foreign Extra Stout: die extra-starke Exportvariante
Guinness alkoholfrei: auch „Guinness 0.02 genannt, seit 2025 in Deutschland
Darüber hinaus können deutsche Bierfreunde auch weniger bekanntes Guinness Bier kaufen, wie Hop House 13 Lager, Guinness Nitro IPA und Guinness Golden Ale. Aber um daran zu kommen, ist meist längeres Suchen nötig – oder alternativ eine kurze Anfrage bei Finnegan Events.
Das sind die Highlights aus der Geschichte der Guinness-Brauerei
Schon ab 1769 flossen erste Guinness-Ströme Richtung England, ab 1839 war Guinness die größte Brauerei in ganz Irland. 1886 ging Edward Guinness an die Londoner Börse und verkaufte dort 65 % seines Aktienkapitals für ungeheure 6 Millionen Britische Pfund. Bevor der Erste Weltkrieg über Europa fegte, avancierte das Unternehmen zur größten Brauerei der Welt.
Die historische St. James’s Gate Brewery in Dublin gibt es noch heute, jetzt ist sie immerhin noch die weltweit größte Stout-Brauerei und bildet das Herz der Guinness-Herstellung. Getrunken und genossen wird das irische Bier in mehr als 150 Ländern – und um die Frische jederzeit zu gewährleisten, hat Guinness seine Brauereien an mehreren Orten der Welt verteilt.
Seit 1985 kann Guinness auch Irish Whiskey: Damals erwarb die Firma die schottische Destillerie Arthur Bell & Sons, im Jahr darauf die Distillers Company – beide Unternehmen vereinten sich unter dem Namen „United Distillers“. Die irische Seele ist nun einmal mit Bier und Whisky getauft – darum gibt es vom Eventservice Finnegan Events auch erlesene Whiskeys mit fürstlichem Aroma sowie ein Whisky-Tasting in urgemütlicher Runde.
Guinness ist das offizielle Bier welcher Fußball-Liga?
Seit Juni 2024 ist Guinness das offizielle Bier der Premier League, also der höchsten Fußball-Liga Englands. Damit ist die irische Brauerei zum ersten Mal eine globale Partnerschaft eingegangen.
Warum ist Guinness-Bier so gesund? Leib & Seele gut versorgt
Das Bier aus Irland enthält Polyphenole aus Hopfen, also wirksame Antioxidantien, die das Herz-Kreislauf-System und den Darm schützen können. Im dunklen Bier befinden sich B-Vitamine, Kalium, Phosphor und Folsäure für Stoffwechsel und Nervensystem. In moderater Menge liefert Guinness auch lösliche Ballaststoffe für den Darm. Allerdings ist auch der Alkoholgehalt zu beachten, der den positiven Gesundheitseffekt durchaus aufheben kann. Also: besser nur in Maßen genießen, um Leib und Seele zu verwöhnen.
Irland, Guinness und ganz viel Party: Das ist Finnegan Events
Das Team von Finnegan Events bringt irische Partylust und Geselligkeit nach Deutschland, und das schon seit 1997. Der Eventdienstleister richtet vielfältige Veranstaltungen aus oder trägt seinen Teil zu gelungenen Events bei. Dabei liegt der Fokus auf der grünen Insel mit all ihren Kostbarkeiten von Guinness über Shepherd’s Pie bis Irish Folk. Auf Wunsch können die Event-Spezialisten aber auch ganz anders: im unverbindlichen Gespräch ist das individuelle Wunschprogramm schnell geklärt.
Kontaktdaten für mehr Informationen:
Finnegan Events & The littlest mobile Irish Pub
Christoph Rehak
Untertorstr. 45
D-63688 Gedern
E-Mail: info@guinness-stand.de
Irischer Abend – der Frostsprenger in der Winterzeit
Irischer Abend – der Frostsprenger in der Winterzeit
Bildquelle: Irik – stock.adobe.com
Irischer Abend – der Frostsprenger in der Winterzeit
Wärme ist viel mehr als nur eine Temperatur – sie kommt erst richtig tief im Inneren an, wenn das Umfeld stimmt: wohltuende Gesellschaft, leckeres Essen, ein Drink wie ein magischer Feuerball, der sich vom Magen ausgehend in jede Körperzelle verbreitet …
Das Patentrezept heißt irischer Abend, und diese Zutaten sind dafür ideal:
- Echte irische Spezialitäten, ob flüssig oder fest
- Im besten Fall: original irische Live-Musik
- Deko irischer Abend mit Kleeblatt, Kobold & Co.
- Die Geselligkeit und Feierfreude der grünen Insel
- Freunde, Bekannte & Gäste, die nach Party lechzen
Noch optimaler wäre es, einen prall gefüllte Requisiten-Fundus für irische Abende zu haben. Plus einen Irland-Nerd, der schon so viele dieser Events hinter sich hat, dass die grüne Insel mit ihm zusammen den Raum betritt. Gibt’s nicht? Doch! Der Partyservice Finnegan Events ist der irische Frostsprenger, der aus dem deutschen Winter Eiswürfel für den Irish Highball macht – mit Whiskey, Limette und Soda.
Was ist typisch irisch – und wie kriege ich das?
Typisch irisch ist es, in einem gemütlichen Pub mit Freunden zu hocken, Irish Stew oder Shepherd’s Pie vor sich und dazu ein Guinness zu trinken. Typisch irisch ist aber auch, ausgelassen St. Patrick’s Day zu feiern, bei keltischer Musik und wildem Tanz. Genauso irisch wird’s beim Whisky-Tasting in fröhlicher Runde, während die Geschmacksnerven auf aromatische Abenteuerreise gehen.
Kontrastprogramm zum Abend: der irische Morgen! Was frühstücken die Iren?
Das Full Irish Breakfast sorgt für einen deftigen Start in den Tag. Dazu gehören Eier, Bacon, Bohnen, gebratene Tomaten und Pilze. Dazu der Black & White Pudding – also endlich mal was Süßes? Weit gefehlt! Hinter dem appetitlichen Namen verbergen sich leckere Blut- und Leberwurstspezialitäten. Das ist alles ganz, ganz weit entfernt vom deutschen Marmeladenbrötchen.
Dein irischer Abend – oder auch: dein irischer Tag – kann ebenso im kleinen, beschaulichen Rahmen stattfinden, wie im wilden Gewühl der Stadthalle. Obwohl Whiskey, Kilkenny, Baileys und deren Anverwandte heute kaum noch zur Party fehlen dürfen, waren über Jahrhunderte hinweg, bis 1970, die irischen Pubs zu St. Patrick’s Day geschlossen. Der 17. März ist ein traditionell kirchlicher Feiertag, den Exil-Iren und Irland-Fans rund um den Globus sehr viel stärker begießen als die Ureinwohner der grünen Insel.
Absolut typisch irisch: Halloween!
Bevor auch nur ein einziger Amerikaner an „All Hallows’ Eve“ dachte, zelebrierten die alten Iren schon lange ihr Samhain-Fest am Abend des 31. Oktobers. Das altirische Wort bedeutet „Ende des Sommers“ und kennzeichnet den Zeitpunkt, wenn die Grenze zwischen den Lebenden und Toten besonders brüchig wird. Also geht’s fleißig ans Vertreiben der bösen Geister, sehr gern mit Hilfe lodernde Flammen, die nebenbei für behagliche Wärme sorgen.
Wo bekomme ich die Ausrüstung für meinen irischen Party-Abend?
Die Gesamtausrüstung für den irischen Abend gibt es natürlich bei Finnegan Events, dem Spezialisten für alles, was irisch und des Feierns würdig ist. Das liefern wir:
- Unseren großen Erfahrungsschatz aus über drei Jahrzehnten
- Eine riesige Requisitenkiste mit deinen gewünschten Accessoires
- Irische Drinks, irisches Essen – sprich: das gesamte Catering
- Celtic & Irish Folk sowie moderne Hits für das lauernde Partyvolk
- Sämtliche Deko von den grünen Shamrocks bis zum lustigen Leprechaun
- Passend dazu: Biergarnituren, Hussen, Bühnentechnik, Theke, Zapfanlage, Cocktailbar, Personal … whatever you want!
Ob du nur ganz wenig von all diesen Dingen brauchst oder die ganze Irland-Palette: Sprich das Team von Finnegan Events darauf an, hier ist der Kontakt.
Was ist typisch irische Musik?
Wenn die Fiddle erklingt und der Bodhrán den Rhythmus vorgibt, dann beginnt das Jucken in den Beinen. Heilung bringt nur eines: tanzen. Ein bisschen Milderung lässt sich auch durch Singen und Klatschen erzielen, falls das Sitzfleisch zu stark dagegen hält. Das ist typisch irische Musik – und darüber hinaus gibt es viele, viele weitere Facetten von emotionalen Balladen bis zur rhythmischen Tanzmusik.
Bei Finnegan Events gibt’s original irische Live-Musik oder die volle Dröhnung per Soundanlage. Unsere Musiker-Kontakte stehen schon in den Startlöchern, sie spielen fröhlich zur Hochzeit auf, machen das Stadtfest zum Party-Event und brechen mit ihren Klängen jedes Eis.
Auch der irische Stepptanz ist fest in der Kultur verwurzelt. Schnelle, hochpräzise Fußarbeit in Kombination mit einem steif gehaltenen Oberkörper und gerader Armhaltung – das ist echte Bühnenkunst. Als spannende Challenge auf dem irischen Abend schlagen wir vor, das nachzumachen, und für die mutigen Teilnehmer Haltungsnoten sowie entsprechende Belohnungen zu vergeben.
Irische Musik – mehr als schöner Schall
Irland ist ein Land voller Klänge, vom Wind, der durch die Highlands streift bis zum Rauschen der Wellen an der steinigen Küste. Kein Wunder, dass die Iren der Musik eine so hohe Bedeutung zumessen! Die irische Ein-Euro-Münze schmückt sich mit einer Harfe als Wahrzeichen eines Landes, das aus Musik geboren ist.
Passend angezogen: Was ist typisch irische Kleidung?
Wenn schon Irland den Abend erobert, sollte auch die Kleidung stimmen? Falls das deine Einstellung ist und du deine Gäste in den richtigen Klamotten zu dir bestellen willst, dann mach dich auf Stehkragenhemden, Cardigans und kuschelige Country-Capes gefasst. Dazu irische Schiebermützen aus warmem Tweed und die passenden Tweed-Hosen dazu. Für die Dame vielleicht einen Long-Kilt und einen keltischen Woll-Poncho: Wenn das nicht wintertauglich warm ist, was dann?
Der perfekte irische Abend mit Freunden – und Finnegan Events
Schon Feuer gefangen – oder gerade angefangen zu glühen? Finnegan Events versorgt dich gern persönlich mit Informationen und unterbreitet dir ein maßgeschneidertes Angebot für deinen irischen Abend, Nachmittag oder Tag – wie auch immer du willst. Besprich alles Weitere mit uns – und das Partykonzept steht schneller als gedacht.
Zu haben sind wir prinzipiell überall in Deutschland, für einen irischen Abend in Berlin, in Frankfurt oder München. Auch das ist eine Sache der Absprache.
Kontaktdaten für mehr Informationen:
Finnegan Events
Christoph Rehak
Untertorstr. 45
D-63688 Gedern
E-Mail: info@guinness-stand.de
Telefon: +49 (0) 171 – 78 530 58
Web: https://guinness-stand.de/
Kalter Markt Ortenberg 2025
Kalter Markt 2025 in Ortenberg: Ein herzliches Dankeschön
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Der Kalte Markt 2025 ist zu Ende. Er zeigte wieder, warum dieses Fest so wichtig für die Region ist. Vier Tage lang war Ortenberg ein pulsierender Treffpunkt. Tradition traf auf modernes Vergnügen. Wir von Finnegan Events waren wieder mit dabei. Unser ikonischer Guinness-Stand brachte irische Gastfreundschaft in das bunte Treiben.
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Nachbericht Sonntags Anzeiger Kalter Markt 2025 – Nr. 44 –Samstag, 1. November 2025
Nachbericht Sonntags Anzeiger Kalter Markt 2025 – Nr. 44 – Samstag, 1. November 2025
Whisky Tasting
Whisky-Tasting & Degustation
Whisky Tasting: Gaumentrip zu den Aromen der Erde
Whisky – dieses eine Wort steht für Vielfalt pur.
Ein hochwertiger Single Malt Whisky entwickelt während der Reifung ein faszinierendes Aromenspektrum: Honig, Mandeln, Lakritze, Torfrauch und oft eine feine salzige Note. Jeder Dram überrascht aufs Neue – mal weich und süß, mal würzig und rauchig – und spricht Gaumen, Zunge und Nase auf seine ganz eigene, verführerische Art an.
Geselliges Whiskey Seminar mit Time-Warp-Effekt 🥃
Finnegan Events lädt dich zu einem Gaumentrip ein, der sogar noch versteckte Geschmacksknospen erblühen lässt. Wir bringen einen ganzen Koffer voll Kostbarkeiten mit – und dazu einen reichen Schatz voll spannender Fakten. Die Geschichte des Whiskys liest sich wie ein fesselnder Krimi, beim Whisky Tasting lernst du sie ausführlich kennen: eine Story, prall gefüllt mit Abenteuern, List und Tücke.
Dazu die Gesellschaft von Freunden, Familie oder Kollegen, je nachdem, wen Du mitbringen willst. Whisky Tasting ist gemeinsamer Genuss, ein Event, über das ihr noch wochenlang reden werdet.
Wie läuft es ab – und was gibt es alles zu entdecken? Hier sind unsere drei Highlights. Wenn Du mehr darüber wissen willst, nimm Kontakt mit uns auf!
1. Einstiegs-Whisky-Tasting: Das erwartet Dich!
Auch, wenn wir es Einstieg nennen, darfst Du natürlich vorher schon ordentlich Whisky getrunken haben. Gleichzeitig sind auch alle Newbies willkommen, die über Whisky-Cola auf dem Stadtfest bislang noch nicht herausgekommen sind. Lerne die vielfältigste Spirituose der Welt kennen, im Schauen, Riechen und Schmecken. Erfahre, wie man Whisky richtig genießt und welchen Herstellungsprozess die flüssige Köstlichkeit durchläuft.
- Distillery-Check: Lerne beim Whiskey Tasting die verschiedenen Destillerien in Schottland, Irland und vielen anderen Ländern kennen. Entdecke ihre Besonderheiten und Geheimnisse. Merke: Es gibt weit mehr als „nur“ irischen Whisky.
- Production-Check: Whisky zu produzieren ist Kunsthandwerk. Wie funktioniert der traditionelle Brennprozess und auf welche Weise lässt er sich variieren? Wie unterscheiden sich die einzelnen Fässer und was kommt schlussendlich dabei heraus?
- History-Check: Wer hat den Whisky erfunden? Da streiten sich Iren und Schotten bis heute! Ausgerechnet der irische Nationalheilige St. Patrick soll das Brennverfahren im 4. Jahrhundert von Südeuropa mitgebracht haben. Daraus entstand erstmals Uisge beatha – das Wasser des Lebens.
- Whisky-Check: Das Unvermeidliche kommt natürlich nicht zum Schluss, sondern immer wieder zwischendurch. Schließlich möchten wir all Deine Sinne aktivieren – und aktiv halten. Abwechslung ist gefragt, beim Inhalt deines Glases ebenso wie beim Input-Menü.
Ort und Zeit suchst du dir aus. Finnegan Events ist im hessischen Gedern angesiedelt, unser Herz jedoch schlägt in den Weiten der grünen Insel. Wir kommen zu dir im ganzen Rhein-Main-Gebiet und darüber hinaus – und haben ganz Irland im Gepäck. Und die schottischen Highlands dazu. Hier ein paar Planungstipps für Dich!
Dazu die schönsten flüssigen Genüsse dieser rauen, köstlichen Welt. Und Infos, Infos, Infos. Spannend verpackt.
Wie kommen diese starken Aromen da rein? Und: Mit welchen leckeren Häppchen schmeckt Whisky besonders gut?
2. Food Pairing Whisky-Verkostung: Irish Whiskey und Schokolade?
Whiskey Verkostung mit Schokolade. Oder mit Käse. Oder … Beim Food Pairing holen wir noch mehr Geschmack aus diesem Erlebnis heraus: Such Dir aus, was Dir gefällt. Entspannter kann After Work nicht sein, als mit Freunden anzustoßen und Magen und Herz zu füllen.
Du wirst überrascht sein, wie sich die Aromen ergänzen, überschneiden und befeuern! Finde Deine Lieblingskombination, die Du als eigenen Schatz mit nach Hause nimmst und in schönen Momenten für Dich allein oder mit Deinen Liebsten genießt.
3. High End Whisky Tasting: Feinste Tropfen für Kenner
Das ist Whisky Degustation auf höchstem Level! Wir laden Dich als Whisky Kenner ein, mit uns gemeinsam die feinsten Tropfen zu verkosten. Die Marke First Editions mit ihren fassstarken Spirituosen steht dabei klar im Fokus, ebenso wie das Label Authors Series, deren Produkte als besonders komplex und aromatisch gelten. Speziell ausgewählte schottische Destillerien aus den Lowlands, Midlands und Highlands schließen sich an.
Da gibt’s nicht viel zu reden. Buch Dir Dein genussvolles Abenteuer – und dann…
☘️ Slàinte mhath! ☘️
FAQ
Bis der Whisky in Deinem Glas schimmert, hat er einen langen Weg hinter sich. Unterwegs sammelt er seine Aromen ein, aus dem Produktionsprozess, der Destillation und der Reifung im Fass. Das Ganze ist so komplex, dass man darüber Bücher schreiben könnte. Besuche ein Whisky Tasting von Finnegan Events, aktiviere Deine Spürnase und los geht’s! Entdecke die Vielfalt der Whisky-Aromen und lass Dir live erzählen, wie das Geschmackserlebnis zustande kommt.
Als erstes natürlich: der Geschmack! Es gibt nicht den einen Whisky, der einfach jedem schmeckt. Doch für wahre Größe sollte es schon ein Single Malt sein, mindestens drei Jahre im Fass gereift, möglichst noch länger. Viele sagen, dass beim Whisky Tasting Irland mit seinen Kreationen die Nase vorn hat, andere schwören auf schottische Whiskeys. Spätestens nach unserem Whisky Seminar kannst Du Deine eigenen Experten-Karte ziehen und sagen, was für Dich ein wirklich guter Whisky ist.
Bei einer Whisky Verkostung vertiefst Du Dich ganz in dieses eine Thema. Du lernst verschiedene Whiskys und ihre Aromen kennen, erfährst viel über die Herstellung und Geschichte des traditionellen Drinks. Und: Du genießt dabei die Gesellschaft von Gleichgesinnten. Kommt noch Food Pairing hinzu, hast Du die passenden Häppchen mitgebucht und schwelgst förmlich in Genüssen. Dabei lernst Du sogar Dich selbst und Deinen eigenen Geschmack besser kennen.
Das kommt drauf an. Wie viele und welche Whiskys sollen mit an Bord? Wie lang soll der Abend dauern? Wünschst Du Food Pairing oder ein High End Whisky Tasting? Vielleicht möchtest Du eine besondere Location buchen oder Du bekommst die Räumlichkeiten kostenlos. Ruf uns an, schreibe uns eine Mail oder fülle unser Kontaktformular aus, dann besprechen wird das alles. Schlussendlich kommen wir auf einen Nenner und sitzen demnächst beim köstlichsten Drink ever zusammen.