Dublin

Geschichte des Guinness-Biers: Abenteuerreise durch Jahrhunderte

Die Geschichte des Guinness-Biers: Abenteuerreise durch Jahrhunderte

Geschichte des Guinness-Biers: Abenteuerreise durch Jahrhunderte

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Geschichte des Guinness-Biers: Abenteuerreise durch Jahrhunderte

Was für ein Jahresabschluss! Am 31. Dezember 1759 unterschrieb Arthur Guinness einen Pachtvertrag über 9.000 Jahre – für die St. James’s Gate Brauerei im irischen Dublin. Sein Neujahrsvorsatz war also ein wenig größer als üblich, was uns mit Blick auf sein Produkt nicht wundert. Arthurs Guinness-Bier ist seitdem 267 Jahre durch die Zeit gereist, folglich bleiben bis zur anstehenden Vertragsverlängerung noch 8.733 übrig. Na, dann, Sláinte!

Kurzübersicht: Guinness-Bier von damals bis heute

∙ 1755: Arthur Guinness begann erstmals, Bier zu brauen

∙ 1759: Unterzeichnung des Pachtvertrags durch Arthur Guinness für James’s Gate in Dublin

∙ Ab 1769: Export des lang haltbaren Stouts, zunächst nach England, dann weltweit

∙ 1799: Vollständige Umstellung auf das erfolgreiche dunkle Porter (Stout)

∙ 1959: Einführung des Nitrogen-Zusatzes für einen cremig-weichen Abgang

∙ 1989: Einführung der Guinness-Kugel, für cremigen Schaum auch im Dosenbier

∙ 1997: Gründung von Finnegan Events, dem Eventservice mit Guinness-Faible in Deutschland

Arthur Guinness: irischer Bierkenner mit großer Vision

Die Leidenschaft für richtig gutes Bier fiel für Guinness-Gründer Arthur Guinness nicht aus dem Himmel: Schon sein Vater Richard war aller Wahrscheinlichkeit nach Braumeister bei Dr. Arthur Price, der später zum Erzbischof von Cashel avancierte. Bis zur Fusion mit dem britischen Getränkekonzern Diageo im Jahr 1997 blieb das Unternehmen fest in Familienhände. Sechs Generationen waren seither vergangen, und auch heute noch halten Familienmitglieder Firmenanteile, die ihnen einen gewissen Einfluss sichern

Spotlight auf den Genuss: Was ist das Besondere an Guinness Bier?

Das Bier von Guinness hat die Jahrhunderte nicht durch Zufall so glänzend überdauert: Überall, wo ein Produkt langfristig den Markt erobert, braucht es begeisterte Abnehmer dafür – und das ist bei dem beliebten Guinness ohne Frage gegeben. Die Alleinstellungsmerkmale der modernen Bierspezialität mit historischen Wurzeln überzeugen nun einmal auch anspruchsvolle Gaumen.

Das ist das Besondere an dem Bier aus der Guinness Brauerei:

∙ Cremige Textur durch Verwendung von Stickstoff, zusätzlich zur Kohlensäure

∙ Dunkle Farbe durch sorgsam geröstete, geschmacksintensive Gerste

∙ Süße Röstaromen mit sanfter Bitterkeit erinnern an Kaffee & dunkle Schokolade

∙ „Two-Part Pour“-Einschenkverfahren aus dem Fass, für die dichte Schaumkrone

∙ Ikonischer Charakter in Farbe, Geschmack und historischem Markendesign mit goldener Harfe

Warum ist in Guinness-Bier eine Kugel?

Die kleine Kapsel im Guinness-Dosenbier, auch Widget genannt, setzt beim Öffnen der Dose Stickstoff frei, erzeugt dadurch feine Bläschen und simuliert den Effekt, der beim Zapfen vom Fass entsteht. Das Bier erhält dadurch die Textur eines frischen Fassbiers mit cremigem Schaum.

Die Guinness-Dose als kleinster mobiler Irish Pub der Welt

Apropos Guinness aus der Dose: Seit einigen Jahren schreibt Guinness in Deutschland erneut Geschichte. Denn seitdem rollt der kleinste mobile Irish Pub von Finnegan Event durchs Land und versorgt Bierliebhaber mit echten irischen Genüssen. Egal, wo die Dose mit Zapfanlage und Theke auftaucht, sie sorgt für Aufsehen und jede Menge Durst.

Zu mieten ist der Mini-Pub für Veranstaltungen aller Art, von der Hochzeitsfeier bis zu Firmenevent, vom Konzert bis zum Stadtfest. Die Vorteile: ganz großer Auftritt bei geringem Platzbedarf – und ein Megagenuss im Pint. Natürlich können auch andere Biere aus dem Zapfhahn strömen, das ist ganz dem Veranstalter überlassen. Wie wäre es zum Beispiel mit Kilkenny oder einer leckeren lokalen Biersorte?

Kann man Guinness in Deutschland kaufen?

Alle Guinness Biersorten sind in Deutschland erhältlich, es gilt nur, einen ordentlichen Getränkehändler oder Supermarkt zu finden. Und wer vertreibt sonst noch Guinness in Deutschland? Der Partyservice Finnegan Events schenkt selbstverständlich auf Wunsch Guinness aus, und bringt dazu gern die passende Irland-Deko plus erfahrenes Personal und Live-Musik mit. Das sind die Kernsorten:

Guinness Draught: das bekannte, cremig-weiche Bier
Guinness Extra Stout: die kräftige Variante nach altem Rezept Guinness Foreign Extra Stout: die extra-starke Exportvariante
Guinness alkoholfrei: auch „Guinness 0.02 genannt, seit 2025 in Deutschland

Darüber hinaus können deutsche Bierfreunde auch weniger bekanntes Guinness Bier kaufen, wie Hop House 13 Lager, Guinness Nitro IPA und Guinness Golden Ale. Aber um daran zu kommen, ist meist längeres Suchen nötig – oder alternativ eine kurze Anfrage bei Finnegan Events.

Das sind die Highlights aus der Geschichte der Guinness-Brauerei

Schon ab 1769 flossen erste Guinness-Ströme Richtung England, ab 1839 war Guinness die größte Brauerei in ganz Irland. 1886 ging Edward Guinness an die Londoner Börse und verkaufte dort 65 % seines Aktienkapitals für ungeheure 6 Millionen Britische Pfund. Bevor der Erste Weltkrieg über Europa fegte, avancierte das Unternehmen zur größten Brauerei der Welt.

Die historische St. James’s Gate Brewery in Dublin gibt es noch heute, jetzt ist sie immerhin noch die weltweit größte Stout-Brauerei und bildet das Herz der Guinness-Herstellung. Getrunken und genossen wird das irische Bier in mehr als 150 Ländern – und um die Frische jederzeit zu gewährleisten, hat Guinness seine Brauereien an mehreren Orten der Welt verteilt.

Seit 1985 kann Guinness auch Irish Whiskey: Damals erwarb die Firma die schottische Destillerie Arthur Bell & Sons, im Jahr darauf die Distillers Company – beide Unternehmen vereinten sich unter dem Namen „United Distillers“. Die irische Seele ist nun einmal mit Bier und Whisky getauft – darum gibt es vom Eventservice Finnegan Events auch erlesene Whiskeys mit fürstlichem Aroma sowie ein Whisky-Tasting in urgemütlicher Runde.

Guinness ist das offizielle Bier welcher Fußball-Liga?

Seit Juni 2024 ist Guinness das offizielle Bier der Premier League, also der höchsten Fußball-Liga Englands. Damit ist die irische Brauerei zum ersten Mal eine globale Partnerschaft eingegangen.

Warum ist Guinness-Bier so gesund? Leib & Seele gut versorgt

Das Bier aus Irland enthält Polyphenole aus Hopfen, also wirksame Antioxidantien, die das Herz-Kreislauf-System und den Darm schützen können. Im dunklen Bier befinden sich B-Vitamine, Kalium, Phosphor und Folsäure für Stoffwechsel und Nervensystem. In moderater Menge liefert Guinness auch lösliche Ballaststoffe für den Darm. Allerdings ist auch der Alkoholgehalt zu beachten, der den positiven Gesundheitseffekt durchaus aufheben kann. Also: besser nur in Maßen genießen, um Leib und Seele zu verwöhnen.

Irland, Guinness und ganz viel Party: Das ist Finnegan Events

Das Team von Finnegan Events bringt irische Partylust und Geselligkeit nach Deutschland, und das schon seit 1997. Der Eventdienstleister richtet vielfältige Veranstaltungen aus oder trägt seinen Teil zu gelungenen Events bei. Dabei liegt der Fokus auf der grünen Insel mit all ihren Kostbarkeiten von Guinness über Shepherd’s Pie bis Irish Folk. Auf Wunsch können die Event-Spezialisten aber auch ganz anders: im unverbindlichen Gespräch ist das individuelle Wunschprogramm schnell geklärt.

Kontaktdaten für mehr Informationen:

Finnegan Events & The littlest mobile Irish Pub
Christoph Rehak
Untertorstr. 45
D-63688 Gedern

E-Mail: info@guinness-stand.de

Web: https://finnegan-events.de/

Irischer Abend

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Irischer Abend 🇮🇪 mit Finnegan Events: ein unvergessliches Gute-Laune-Erlebnis

Irischer Abend! Aus dieser Idee sprießen direkt die Träume, von mitreißender Musik über edlen Whiskey bis hin zu leckerem Irish Stew. Dazu eine unvergleichlich ausgelassene Stimmung, klar. Aber die Realität grätscht gleich wieder dazwischen, denn:

Wie organisieren wir die irische Band?
Wer karrt den Whiskey und das Bier an?
Wo nehmen wir die irischen Spezialitäten her?
Wie kommen wir an typisch irische Deko?

Das Umfeld und der Genuss, beides sorgt für die Stimmung, die einen irischen Abend erst richtig irisch werden lässt. Ja, und Personal wird meistens auch noch gebraucht, es sei denn, der Gastgeber springt persönlich ein. Aber der will ja mitfeiern, oder nicht?

Finnegan Events schiebt deinen irischen Abend mit allem, was dazugehört, gekonnt aufs Gleis. Versprochen!

Was ist typisch irisch – und wo kriege ich das her?

Was ist überhaupt alles typisch irisch? Und wo kriege ich das ganze Zeug her, das meine Partygäste auf die grüne Insel beamt? Die Antwort haben wir schon verraten, jetzt gehen wir ins Detail.

Fun Facts: Richtig irisch ist das schwarze Gold der Insel, das Guinness. Allein am St. Patrick’s Day gluckern weltweit etwa 13 Millionen Gläser von dem kühlen Nass durch durstige Kehlen. Dazu die sagenhafte irische Pub-Kultur! Landesweit sind es geschätzte 7.000 Pubs, die ihre Gäste willkommen heißen. Kein Wunder, dass die älteste noch betriebene Kneipe ausgerechnet in Irland liegt: Sie heißt „Sean’s Bar“, befindet sich in Athlone und besteht offiziell seit 1725. Gerüchte besagen allerdings, dass hier schon seit dem Jahr 900 der Whiskey fließt.

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Deko für den irischen Abend: Alles grün, oder was?

Deko, das Wort sagt sich so leicht. Dazu gehören so viele Dinge, dass einem schon vor dem ersten Guinness-Glas schwindelig wird! Aber keine Sorge, mit dem Equipment von Finnegan Events ist wirklich alles Bord des Irland-Dampfers, was du brauchst. Von den irischen Flaggen und Bannern über die Tischtücher und Servietten mit keltischen Symbolen bis hin zur grünen LED-Beleuchtung bringt das Team auf Wunsch die ganze Irland-Palette mit. Mit dem Hussenverleih ergrünen sogar alle Stühle.

Fun Fact: War Grün schon immer die typische Irland-Farbe? Grün entwickelte sich erst zur Zeit der irischen Rebellion von 1798 zur Symbolfarbe des Landes. Heute können wir uns kaum mehr vorstellen, dass St. Patrick’s Day eigentlich in Blau gefeiert wurde – sehen doch alle hauptsächlich das grüne Kleeblatt vor sich, wenn sie an den irischen Nationalfeiertag am 17. März denken.

Irische 🇮🇪 Ausstattung für die Party: kaltes Bier & heiße Reifen

Die Deko ist nur die Kirsche auf der Torte, ohne die passenden Ausstattungen wird aus der Sause leider nichts. Keine Sorge, damit ist der irische Abend nicht abgesagt, ganz im Gegenteil! Bei Finnegan Events bestellst du deinen Guinness- und Whiskey-Bar und kannst bei Bedarf sogar den Barkeeper mieten, ebenso wie weiteres Event-Personal. Miete dir außerdem günstig den benötigten Kühlwagen und als Regenschutz unser Mastertent Faltzelt. Vergiss dazu nicht die praktischen Tischgarnituren die ruckzuck aufgebaut sind. Übrigens: Mobile Zapfanlagen sind bei uns der Burner, und wer auf heiße Oldtimer steht, lässt unseren Hot Rod mit gekühlten irischen Drinks anrollen.

Irische Spezialitäten: Gaumenfreuden & nasse Kehlen

Irisches 🇮🇪 Essen und irische Drinks bilden das Herzstück jeden irischen Abends. Ob das blumig-fruchtige Kilkenny Irish Red Ale, ein malziges Guinness, spritziger Stowford Press Cider, Strongbow-Apfelwein aus bittersüßen Äpfeln, der ausbalancierte Bulmers Cider oder eine Auswahl der vielen irischen Whiskey-Arten: Bei Finnegan Events bleibt keine Kehle trocken. Nicht einmal an hochwertigen Spirituosen mangelt es. Und erst recht nicht an richtig gutem irischem Essen.

Was ist typisch irisches Essen?

Was essen die Iren am liebsten? Der Gaumen dieses lebenslustigen Volkes ist auf „aromatisch“ und „einfach“ trainiert. Lokale Zutaten wie Fleisch, Gemüse und Meeresfrüchte kommen frisch auf den Tisch – das berühmte Irish Stew besteht aus Lamm oder Rind mit Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Kräutern und Thymian. Shepherd’s Pie ist ein ebenso herzhaftes Hackfleischgericht mit Kartoffeln. Boxty sind leckere Kartoffelpfannkuchen, Coddle ist ein leckerer Würstchen-Eintopf aus Dublin. Zum Nachtisch gibt’s Apple Tart oder Barmbrack (Früchtebrot). Und auch ein leckerer Baileys darf natürlich nicht fehlen. 🙂

Irische 🇮🇪 Musik: Folk Songs & ausgelassene Tänze

Lebendig und emotional, so beschreiben begeisterte Fans die irische Musik mit ihren einzigartigen Rhythmen. Dazu gehören sowohl langsame Balladen als auch lebhafte Jigs, die zum Sturm auf die Tanzfläche rufen. Besonders gern greift der gestandene Ire zur Fiddl, zur Flöte oder zur Bodhrán, der irischen Rahmentrommel. Die wunderschönen Folk Songs alter Zeiten stehen längst nicht mehr alleine da, moderne Künstler bereichern sie mit immer wieder neuen Elementen. Die irischen Musiker aus dem Repertoire von Finnegan Events zeigen live, wie es richtig geht!

Nebenbei: Was ist ein Céilí? Das Wort Céilí bezeichnet ein traditionelles Zusammensein mit geselligem Charakter. In Irland, aber auch in Schottland, treffen die Menschen sich bei Musik und Tanz, um eine Auszeit vom Alltag zu nehmen. Heute sind diese Treffen eng mit Tanzveranstaltungen verbunden – und mit der Aufführung der berühmten Céilí-Tänze.

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Unterhaltung: Entertainment auf irische Art

Neben Musik und Tanz mögen die Iren auch andere Formen der Unterhaltung, beispielsweise sitzen sie auf einer Schatzkiste voller irischer Märchen und Sagen. In geselligen Stunden öffnet sich der Deckel und die Geschichtenerzähler holen Kobolde, Gestaltenwandler, Robbenmenschen und Wassermänner hervor, um ihr Publikum damit zu verzaubern. Der lustige, fotogene Kobold „Funny Finnegan“ geht gern mit Finnegan Events auf Reisen und kann auf Ihrem irischen Abend so manche spannende Geschichte zum Besten geben.

Fun Facts: Welche kuriosen irischen Bräuche gibt es? Davon gibt es jede Menge! Für einen unterhaltsamen Abschluss des irischen Abends sorgt zum Beispiel das „Drowning the Shamrock“ am St. Patrick’s Day. Zu diesem Anlass kommt in den letzten Drink des Abends – vorzugsweise in den Whiskey – ein Kleeblatt. Nach einem Toast auf den Nationalheiligen landet das Kleeblatt entweder im Magen oder es wird über die Schulter geworfen, um das Glück heraufzubeschwören.

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Professionelle Veranstaltungstechnik: die Power fürs Partyboot

Der Gedanke an die Veranstaltungstechnik macht dir Kabelsalat im Kopf? Keine Sorge, wir haben das Material und die Jungs, die damit umgehen können. Beleuchtung, Sound-System, Videotechnik und Spezial-Effekte: Denk dir deinen idealen irischen Abend aus, wir ziehen ihn aus der Technikschublade raus. Dazu haben wir auch Bühnen und Podeste in petto, ebenso wie gemütliche Lounge-Möbel, Stehtische und allerhand anderes Zeug.

An alles gedacht! Irischer Abend mit Eventagentur

Vorsicht! Dein original irischer Abend rollt bereits auf dich zu, in deinem Kopf sprudeln doch schon die Pläne! Gern tragen wir unseren Teil zur Veranstaltungsplanung bei und stellen mit dir das Gesamtkonzept auf feste Füße. So wird jedes irische Event zum Unikat.

Besonders häufig kommen diese Anlässe zum irischen Abfeiern vor:

Original Irische Hochzeit mit prickelnder Romantik
Gruseliges Halloween nach irischem Vorbild
Rauschende irische Partys zu St. Patrick’s Day
Zünftiges Whiskey-Tasting für neugierige Gourmets
Firmenfeiern und Jubiläen mit irischem Flair

Wo möchtest du deinen irischen Abend feiern?

Spätestens jetzt liegt der Ball endgültig bei dir: Wo möchtest du deinen perfekten irischen Abend feiern – und wann? Finnegan Events steht im hessischen Gedern auf der Startrampe und feuert seine Partys in jede Himmelsrichtung ab. Ein irischer Abend wie in Dublin, das kann eben auch ein irischer Abend in Berlin oder ein irischer Abend in Teltow sein. Ob in Frankfurt, Dortmund, Paderborn, Hildesheim oder Kleinkleckersdorf: Wo auch immer du bist, da sind auf Wunsch auch wir.

„Seo linn!“

(Los geht’s!)

Nur ein paar Buchstaben in unserem Online-Formular trennen dich jetzt noch vom ersten unverbindlichen Kontakt. Anrufen oder Mailen geht natürlich auch. Wir sehen uns auf der grüneren Seite des Lebens – spätestens zu deinem persönlichen irischen Abend!

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FAQ rund um das Thema 🇮🇪 Irischer Abend

Was ist typisch irische Kleidung?

Wer seinen irischen Abend auch kleidungstechnisch nah am Original halten will, trägt traditionelle irische Kleidung wie den Aran-Pullover, ein Stehkragenhemd oder die typische Tweed-Kleidung. Wolle und Leinen strahlen die nötige Robustheit aus, denn das Wetter auf der grünen Insel gibt sich nicht gerade zart.

Welchen irischen Schmuck kann ich zu St. Patrick’s Day tragen?

Wähle am besten Schmuck mit typisch keltischen Motiven aus, wie zum Beispiel keltische Knoten und Kreuze. Auch Kleeblätter und die dreifache Spirale namens Triskele sind in Irland weitverbreitet. Liebende tauschen einen Claddagh-Ring mit dem Symbol zweier Hände, die ein gekröntes Herz halten.

Wann isst man in Irland zu Abend?

Das Abendessen kommt in Irland normalerweise zwischen 18 und 19 Uhr auf den Tisch. Es kann aber auch etwas früher oder später werden. Für deinen irischen Abend kannst du nach eigenem Gusto planen. Orientiere dich am besten daran, wann deine Gäste eintreffen, und lass sie nicht allzu lange hungrig bleiben. Selbstverständlich übernehmen wir von Finnegan-Events.de gerne das Catering für dich und deine Irish Party.

Was ist das berühmteste irische Lied?

„Whiskey In The Jar“ darf auf keinem irischen Abend fehlen, ebenso wenig wie „The Lord Of The Dance“ und „I’ll Tell Me Ma“. Das sind die drei wohl berühmtesten irischen Lieder, doch gibt es darüber hinaus noch viele andere Songs, die dein Event kräftig aufmischen. Gerne kümmern wir uns um Live-Musik oder DJ für deinen irischen Abend.

Was isst man im Irish Pub?

Die Klassiker im Irish Pub sind Irish Stew, Fish´n Chips, Boxty, Bangers & Mash sowie Dublin Coddle. Originale Hausmannskost ist äußerst gefragt. Auf deinem irischen Abend werden solche Gerichte ganz bestimmt den Gästen willkommen sein.

Handwerk & Wissen

Guinness gestaltet seine Zukunft mit Nachhaltigkeit im Fokus

Guinness steht seit 1759 für Handwerk, Qualität und Innovation – und setzt heute stark auf Nachhaltigkeit. Ein Teil der Geschichte ist legendär: Guinness spricht davon, erst rund 264 Jahre in einem ursprünglich auf 9.000 Jahre angelegten Pachtvertrag am St. James’s Gate zu sein. (guinness.com)
Wichtiger als die Zahl ist die Haltung dahinter: Guinness will die natürlichen Ressourcen schützen, von denen Brauerei und Landwirtschaft abhängen. (guinness.com)

Guinness revolutioniert Landwirtschaft mit Handwerk und Wissen

Ein zentrales Projekt ist die regenerative Landwirtschaft. Diese Form des Anbaus arbeitet mit der Natur und soll „mehr zurückgeben, als sie nimmt“. (guinness.com)
Das Ziel: Böden stärken, Biodiversität fördern, Wasser schützen und den Klimaschutz unterstützen – unter anderem, indem mehr Kohlenstoff im Boden gebunden wird. (guinness.com)

Gemeinsam mit Landwirten für eine bessere Zukunft

Um die Umweltauswirkungen des Gerstenanbaus zu senken, unterstützt Guinness Gerstenbauern in einem dreijährigen Pilotprojekt. Dabei testet und erprobt das Team mit technischen Partnern und Agronomen naturbasierte, nachhaltige Praktiken – passend zu den Bedingungen der irischen Gerstenproduktion. (guinness.com)

Die wichtigsten Fakten zum Pilotprojekt:

44 Farmen nehmen teil. (guinness.com)
Die Flächen umfassen rund 1.400 Acres in sechs Counties: Kildare, Laois, Carlow, Kilkenny, Tipperary und Wexford. (guinness.com)
Guinness hat die Menge an Cover-Crop-Saatgut im Projektverlauf auf 21 Tonnen verdreifacht. (guinness.com)

Cover Crops (Zwischenfrüchte) schützen und verbessern den Boden, indem sie Nährstoffe im System halten und die Bodenqualität stärken. Guinness misst und analysiert dabei laufend Daten, um Effekte auf Boden, Nährstoffe und Emissionen nachvollziehbar zu machen. (guinness.com)

Fünf Kernziele, die Guinness im Pilot setzt

Das Projekt folgt fünf klaren Zielen, die du auch als „Messlatte“ für nachhaltige Landwirtschaft lesen kannst: (guinness.com)

Böden regenerieren und Kohlenstoff binden
Biodiversität und Lebensräume auf Farmen stärken
Einsatz synthetischer Chemikalien reduzieren
Lebensgrundlagen der Landwirte sichern
Wasserqualität messbar verbessern

Messen, lernen, skalieren: So wird aus Pilot ein Blueprint

Guinness startet nicht mit Bauchgefühl, sondern mit Messung: Das Team erhebt Basisdaten (u. a. über LCA-Ansätze und Bodenproben), analysiert Ergebnisse, teilt Learnings mit Partnern und entwickelt daraus einen Plan, der sich später ausweiten lässt. (guinness.com)
Guinness sieht sogar Potenzial, die Emissionen in der Pilotgruppe um mindestens 30% zu senken. (guinness.com)

Mehr Hintergrund direkt bei Guinness: https://www.guinness.com/en/sustainability/regenerative-farming-in-ireland (guinness.com)

Kontakt

E-Mail: info@guinness-stand.de
E-Mail: info@finnegan-events.de

Dublin

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Arthur Guinness: irischer Bierkenner mit großer Vision